Balık Satış Yerlerinde Denetim!

Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi ekipleri, 5996 Sayılı Kanun kapsamında il genelinde faaliyet gösteren balık satış yerlerinde kontrol gerçekleştirdi.

Denetimlerde; hijyen koşulları, balıkların muhafaza sıcaklıkları, soğuk zincirin korunması, personel hijyeni, izlenebilirlik ve kayıt sistemleri büyük bir titizlikle titizlikle kontrol edildi.

Ekipler, satışa sunulan ürünlerin uygun sıcaklıkta tutulup tutulmadığını termometre ile ölçerek denetledi ve işletmelerin genel temizliğini yerinde inceledi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması için denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.