Çatalzeytin'de Denetimler Sürüyor

Çatalzeytin İlçe Tarım Müdürlüğü'nce balıkçılarımızın avcılık faaliyetleri ve gıda işletmeleri denetlendi.

Çatalzeytin İlçe Tarım Müdürlüğü'nden yapılan bilgilendirmede; 'Su Ürünleri Kontrol ekiplerimiz, balıkçılarımızın avcılık faaliyetlerini denetleyerek hem sofralarımıza güvenli balık ulaşmasını sağlıyor hem de denizlerimizdeki canlı yaşamını korumaya yardımcı oluyor. Balıkçılarımızın avcılık belgeleri kontrol edilerek kaçak ve izinsiz avcılığın önlenmesi amaçlanmaktadır. Denizlerimizdeki bereketi korumak ve güvenli gıdaya ulaşmak için çalışmalarımız aralıksız devam edecektir' denildi.

Gıda işletmelerine yönelik denetimlere ilişkin yapılan bilgilendirmede; 'İlçe Gıda Kontrol görevlilerince halk sağlığının korunması amacı ile Satış ve Toplu Tüketim Yerlerinin denetimleri 5996 Sayılı Kanun kapsamında teknik personellerimiz tarafından aralıksız sürdürülmektedir. Yapılan denetimlerde; asgari, teknik ve hijyenik şartlara uygun faaliyet gösterilmesi esas alınarak, satışa sunulan gıdalarda son tüketim tarihi ve etiket bilgileri bulunması, gıdaların doğru şartlarda muhafaza edilmesi, kullanılan alet ekipmanların uygunluğu, çalışanların hijyen eğitim sertifikaları, işletme, ekipman ve personel hijyeni konusunda kontroller ve bilgilendirmeler yapılmaktadır. Gıda güvenliğini ve halk sağlığını korumak adına duyarlı ve titiz davranan işletmecilerimize teşekkür ediyor, bol kazançlar diliyoruz' ifadelerine yer verildi.