Dayanışmanın Şehri Kastamonu

Kastamonu, bir yandan modernleşen Türkiye'nin dinamiklerine uyum sağlarken, diğer yandan kültürel ve tarihi köklerine sıkı sıkıya bağlı kalmayı başarabilen ender iller arasındaki yerini korumaya devam ediyor.

Karadeniz Bölgesi'nde yer alan ve denize kıyısı olan ilçeleriyle, tarih ve kültürle yoğrulmuş bir şehir olarak öne çıkıyor. Şehrin yaşam tarzı, yüzyıllardır süregelen geleneksel Anadolu yaşantısının izlerini taşırken, modern hayatın getirdiği değişimlerle de şekillenmeye devam ediyor. Bu yönüyle Kastamonu, hem köklü bir geçmişi yaşatan hem de çağın gereklerine ayak uyduran özgün bir yaşam tarzına sahip olmasıyla sevilen şehirler arasında bulunuyor.

Kastamonu'daki yaşam tarzı özellikle kırsal alanlarda büyük ölçüde gelenekselliğe dayanıyor. Geniş aile yapılarını günümüzde koruyan Kastamonu, düğün, bayram ve cenaze gibi toplumsal olaylarda gösterdiği dayanışmasıyla ön plana çıkıyor. Kadınlar genellikle ev işleri, tarım, hayvancılık ve el sanatlarıyla ilgilenirken, erkekler tarla işleri, inşaat ve orman işçiliği gibi alanlarda çalışıyor.

Kastamonu'nun köylerinde hala imece usulüyle yapılan işler bulunuyor. Özellikle hasat zamanlarında köylüler birbirlerine yardım ediyor, bu yardımlaşma sadece ekonomik değil, sosyal bağları da güçlendiren en önemli etkenler arasında yer alıyor. Bu dayanışma kültürü, bireylerin kendilerini toplumun bir parçası olarak görmesini sağlıyor.

812 Çeşit Yemeğe Sahip

Kastamonu mutfağı, hem Karadeniz'in hem de İç Anadolu'nun etkilerini taşıyan zengin bir yemek kültürüne sahip olmasıyla oldukça seviliyor. 812 çeşit yemeği bulunan Kastamonu, Etli ekmek, banduma, tirit, ekşili pilav, pastırmalı ekmek ve haluçka (mantıya benzeyen bir yemek) ile tadımcılardan tam not almayı her seferinde başarıyor. Öte yandan, Taşköprü sarımsağı, Kastamonu pastırması ve siyez bulguru gibi coğrafi işaretli ürünler de oldukça seviliyor.

Evlerde genellikle kışlık hazırlıklar büyük bir titizlikle yapılıyor. Salçalar, turşular, tarhana ve kurutulmuş sebzeler evlerde geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Bu da mevsimsel tüketim alışkanlığını sürdürerek doğaya uyumlu bir yaşam tarzını desteklemeye yardımcı oluyor.

Zengin Kültürel Mirasa Sahip

Geleneksel el sanatlarıyla ön plana çıkan Kastamonu, El dokuması halıları, baston yapımı, yazma baskısı ve ahşap oymacılığıyla dikkat çeken şehirler arasında bulunuyor. Bu ürünler hem ev kullanımında hem de hediyelik eşya olarak değerlendiriliyor.

Ayrıca Kastamonu'da, 'şerife bacı' gibi kahramanlık hikyeleriyle örülen tarihi kimlik, şehir halkı için bir gurur kaynağı olarak dikkat çekiyor. Milli Mücadele yıllarında büyük fedakrlık gösteren Kastamonulular, bugün de bu mirası çeşitli tören ve etkinliklerle yaşatıyor.

Doğayla Uyumlu Hayat

Kastamonu, yemyeşil ormanları, yaylaları, mağaraları ve kanyonları ile doğayla iç içe bir yaşam sunuyor. Özellikle Ilgaz Dağları, Küre Dağları Milli Parkı, Valla Kanyonu ve Horma Kanyonu gibi doğa harikaları, hem turizm hem de yerel halk için büyük önem taşıyor.

Kırsal bölgelerde yaşayanlar tarım ve hayvancılıkla geçimlerini sağlarken, doğadan gelen ürünleri bilinçli bir şekilde kullanarak satışını gerçekleştiriyor.. Şehirde organik tarım uygulamaları da yaygın olarak tercih ediliyor. Arıcılık ve mantar toplama gibi faaliyetler de halkın doğayla kurduğu ilişkinin bir parçası olduğunu gözler önüne seriyor.

Geleneksel Yapı İle Modernleşmeye Ayak Uyduruyorlar

Kastamonu, geleneksel yapısını korurken özellikle son yıllarda modernleşme sürecine de hızla ayak uydurmaya devam ediyor. Kastamonu Üniversitesi'nin şehre kattığı öğrenci nüfusu, sosyal ve kültürel hayata büyük bir canlılık getirdi. Şehir merkezinde kafeler, alışveriş merkezleri, kültür ve sanat etkinlikleri giderek yaygınlaşıyor; genç nüfus daha aktif ve sosyal bir yaşam sürüyor.

Buna rağmen Kastamonulular, geleneksel değerlerini kaybetmeden modern yaşamın içinde yer almaya özen gösteriyor. Örneğin bir yandan internet ve teknolojiye hızla adapte olunurken, diğer yandan aile yemekleri ve bayram ziyaretleri gibi gelenekler büyük bir özenle sürdürülüyor.