El Emeği Ürünler Kültürü Yaşatıyor

Kastamonu'nun köklü el sanatları geleneğini yaşatan Buket Hediyelik İş Yeri Sahibi Buket Çoban, ahşap ürünlerin üretim süreci, kullanılan ağaç türleri ve fiyat aralıkları hakkında önemli bilgiler verdi.

Ahşap oyma sanatı hakkında konuşan Buket Hediyelik İş Yeri Sahibi Buket Çoban; 'Kastamonu, Türkiye'de ahşap oymacılığı denince akla gelen ilk şehirlerden biridir. Burada usta ellerle şekillenen ürünler yalnızca kullanım amaçlı değil, aynı zamanda kültürel birer değer olarak da hayat bulur. Kastamonu ahşap oyma sanatı, Anadolu'nun en köklü el sanatları geleneklerinden biridir. Bu eşsiz zanaat, hem estetik hem de kültürel değeriyle yüzyıllardır varlığını sürdürmektedir. Fiyatlarımızı tek bir rakamla ifade etmek mümkün değil. Çünkü bardak gruplarından fener gruplarına kadar çok sayıda ürün çeşidimiz var. Ürün yelpazemiz oldukça geniş. El yapımı lambalar, çıra bardaklar, sandıklar ve kutular gibi pek çok farklı ürün sunuyoruz. Bu nedenle her ürünün fiyatı da farklılık gösteriyor. Hediye kutularında ise her bütçeye hitap edecek seçenekler hazırlıyoruz. MDF'den yapılan ürünlerimiz de var, cevizden yapılanlar da. Buna göre fiyatlarımız değişiyor. Örneğin MDF'den yapılan küçük hediyelikler ve tespih kutuları yaklaşık 100 lira civarındayken, işlemeli ürünler 400 liraya kadar çıkabiliyor. Her ürünün kendine ait bir satış potansiyeli bulunuyor ve biz de buna göre ürün çeşitliliğimizi artırıyoruz. Ürünlerimizin tamamı ahşap ağırlıklı ve Kastamonu'ya özgü ürünlerden oluşuyor' ifadelerine yer verdi.

'El Yapımı Ürünlerle Hazır Ürünler Arasındaki Farkı Anlatıyoruz'

Hediyelik eşyalar hakkında konuşan Buket Çoban; 'Türkiye'de orman varlığının yaklaşık yüzde 75'i, hatta yüzde 80'i Karadeniz Bölgesi'nde bulunuyor. Kastamonu da bu bölgenin önemli merkezlerinden biri. Burada ahşap ürünlerde daha çok kereste ve doğrama öne çıkıyor. Yani üretimin ilk aşaması Kastamonu'da gerçekleşiyor. Daha sonra bu ürünler usta ellerde tabloya, saate, lambaya, sandığa ve pek çok farklı ürüne dönüşüyor. Zaten Türkiye'de kullanılan kerestenin ve ağaç türlerinin yaklaşık yüzde 90'ı Kastamonu ve çevresinden temin ediliyor. Bazı hediyelik ürünlerimizi, özellikle beyaz olanları, dişbudak ağacından yapıyoruz. Bu ağaç oldukça sağlam olduğu için çatlama oranı düşüktür ve genellikle hediyelik eşyalarda tercih edilir. Oymalı ürünlerde ise ceviz ağacı kullanıyoruz. Hem şık durduğu hem de dayanıklı olduğu için ceviz ağacı öncelikli tercihimiz oluyor. Oklava gibi ürünlerde ise ağırlık bakımından kavak ya da gürgen ağacı tercih ediyoruz. Bunun dışında kayın ağacını da hediyelik ürünlerde sıkça kullanıyoruz. Küçük hediyeliklerde ise genellikle MDF gruplarını tercih ediyoruz. Burada daha çok bireysel el işçiliğiyle üretim yapılmasını istiyoruz. Ancak Kastamonu sanayisi düşünüldüğünde, el sanatlarıyla uğraşan sanatkr sayısı ne yazık ki oldukça az. Ayrıca bu alanda yetişen eleman sayısı da giderek düşüyor. Yeni nesil, el sanatlarına yeterince ilgi göstermiyor. Bu nedenle el işçiliği ürünler hem zor bulunuyor hem de maliyeti yüksek oluyor. El emeğiyle üretildiği için bu ürünler bizim için çok kıymetli. Ancak fiyatlarının yüksek olması, talebi de olumsuz etkiliyor. Ahşap oyma, ruhun elle birlikte çalışmasıdır. Bu sanat, büyük bir sabır ve el becerisi gerektirir. Ahşap oyma, insana sabrı öğretir. Her kesikte ustalığın izi vardır. Ahşap, sabır ve el becerisinin dansıdır; ağaçtan gelen ilham, elde hayat bulur. Müşterilerimize, el yapımı ürünlerle hazır ürünler arasındaki farkı mutlaka anlatıyoruz. Hangi ürünlerin el yapımı, hangilerinin fabrikasyon olduğunu açıkça belirtiyoruz. Hazır ürünleri tercih etmemizin en büyük sebebi ise Kastamonu'da bu ürünleri işleyecek sanayi altyapısının yeterli olmamasıdır. Bu nedenle ürünlerin büyük bir kısmını yakın illerden ya da bulabildiğimiz ölçüde Kastamonu ve ilçelerinden temin etmeye çalışıyoruz. Temin edemediklerimizi ise bize gelen toptancılar aracılığıyla sağlıyoruz' dedi.