Kastamonu Pastırmasına Yeni Yatırım!

​Coğrafi işaretli eşsiz lezzet olan Kastamonu Pastırması için kent merkezinde yeni bir işletme daha kapılarını açtı. İl Müdürü Ahmet Kılıç, Gıda ve Yem Şube Müdürü Burcu Emeksizoğlu ve teknik ekip, faaliyete geçen yeni tesisi ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Ziyarette, geleneksel pastırma üretiminin her aşaması yerinde incelenirken, Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluk ve gıda güvenliği standartları detaylıca ele alındı.

​Kastamonu'nun gastronomi mirasına büyük katkı sunacak olan bu modern tesis, İl Müdürlüğü Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şubesinden sağlanan 10 milyon liralık hibe desteği ile hayata geçirildi. Devletin sunduğu bu güçlü destekle üretim kapasitesini artıran ve kent ekonomisine istihdam sağlayan işletme sahiplerine, İl Müdürü Ahmet Kılıç tarafından başarı ve hayırlı kazanç dilekleri iletildi