Anadolu'nun en büyük MADO'su açılıyor

İlimize ayrı bir hava katması beklenen ve kurumsal bir marka olarak Türkiye’de öne çıkan MADO’nun açılışı bugün yapılacak. Açılışa MADO’nun sahibi Mehmet Kanbur’un da katılması bekleniyor. MADO’nun açılışı yapılmadan önce İşletme Müdürü Cemal Kırçiçek dün basın mensuplarıyla kahvaltı da buluştu. Kırçiçek, MADO olarak Kastamonu halkının en iyiye layık olduğunu belirtirken; “Bu nedenle en iyiyi, en rahatı hissettirmek için biz burada olacağız.  MADO’nun maka olarak ayrı bir değeri var. Buraya misafirimiz olarak gelen insanlara rahat bir şekilde, çocuklarının da huzurlu hissedebileceği bir ortam yaşatıp uğurlamak istiyoruz. Kapıdaki valeden hostese kadar misafirlerimize her konumda ağırlayabileceğimiz ve onurlandırabileceğimiz bir işletme kurmak istedik” dedi. “BU ŞEHRE HİZMET SEKTÖRÜNÜN MAYASINI ÇALMAK İSTİYORUM” Ankara’dan şehrimize hizmet etmek için geldiğini ifade eden Cemal Kırçiçek; “Ülkemizin kurtarılmasında yüzde 34 şehit veren bu il en iyiye layık bir il. Bu insanlar çok özel. Bu şehre ve buraya gelen insanlarda bunu hissetsin istiyorum. İlçe kaymakamlarını ve belediye başkanlarına gittik. Hepsini tek tek davet ettik. Hizmet sektörü ayağa gitmektir. Sadece kart dağıtıp, biz dünyanın en iyi markasıyız demekle olmuyor. Benim zihniyetim bu.  Ben bu şehre hizmet sektörünün mayasını çalmak istiyorum” şeklinde konuştu. “ÇALIŞANLARIMIZI ANKARA’YA ÖZEL EĞİTİME GÖTÜRDÜK” Çalışanlar hakkında da bilgi veren Kırçiçek, şu ifadeleri kullandı: “Bu sektörde sigara kokusundan arındırılmış insanlar seçtim. Burada günde 3 dal dışında sigara içmeyecek kimse. Gelen insanlar ağız kokusundan zarar görmesin. Çok saygı gördü bu. İş görüşmesine gelen insanlar bile artık ‘Sigarayı bıraktım ben’ diyerek geliyor. İnsanlara biraz dokunduğumda bunun ne kadar etkili olduğunu gördüm. Bunu ispatlamak istiyorum. Şu an kadromuzdaki elemanların çoğu söz verdi bıraktı. Şu anda 40 kişi çalışıyor. Çalışanlarımızı Ankara’ya özel eğitime götürdük. Çokta güzel sonuçlar çıktı.” “MADO LEVHASI ASILDI SONRA BÜTÜN TEZGAHLAR DEĞİŞTİ” Dışarıdan ilimize gelen insanlar için oturup rahat edebilecekleri mekanların kısıtlı olduğunu belirten Kırçiçek; “Biz kimseye rakip değiliz. Ben rakipte görmüyorum kimseyi. Bunu kibirden, gururdan değil de kendime inancımdan dolayı söylüyorum. Herkes rızkını kazanmalı. Bu şehrin 5 yıldızlı oteli olmalı diğerler otelleri terbiye etmek için. 5 yıldızlı otelin eksikliği bu şehirde bir ayıptır. Bu şehrin MADO’su ve markaları olmalı diğerlerini terbiye etmek için. Biz MADO’yu açmaya başladık. Kimse inanmıyordu aslında. MADO levhası asıldı sonra bütün tezgahlar değişti. Bu şehrin esnafı yanlış yapıyor. Özellikle hizmet sektöründe yanlış yapıyor. Birbirinin adamını çalıp zarar vermeye çalışıyorlar. Bizim Ankara’da eğitim verdiğimiz arkadaşları 200 lira fark vererek almaya çalıştılar. Kendilerine gittim bizzat söyledim. Sizin müdürünüz dahi bana iş başvurusunda bulunuyor fakat ben almayacağım. Sebep size vermek istemiyorum.  Biz Ankara’da çalışırken yeni bir restoran açılacaksa müdürler bir araya gelir, açılacak olan restoranın ekibini tamamlardık. Halcisinden toptancısına varana kadar ayarlardık. Bunun ayıbı yok. Herkes rızkını alır. ‘Yardım edersem başarılı olur benim rızkımı alır’ böyle bir mantık yok.  Ya tozu dumana katasın ya da tozu dumanı yutarsın” dedi. ÇOCUK OYUN ALANI TÜRKİYE’NİN SAYILI SALONLARINDAN Mekan hakkında bilgi veren Cemal Kırçiçek sözlerini şu şekilde sürdürdü: “2 ayrı vip salonumuz var. Biri 22 kişilik diğeri de 16 kişilik. Burada altlı üstlü 2 salonumuz var. Biri 22 kişilik diğeri 60 kişilik. Çocuk oyun alanımız 85 metrekare. Çocukların her türlü eğlence ortamı sağlanırken yemekleri de burada yedirilebiliyor. Çocuk oyun alanımızın Kastamonu’da değil Türkiye’de sayı salonlardan olduğu söyleniyor. Bu ülkenin sahibi çocuklara en iyiyi vermek zorundayız.” “BATI KARADENİZ VE ANADOLU’DA 2 BİN METREKAREYE SAHİP BİR MADO YOK” Şehrin iyi mekanlarına iyi insanların sahip çıkması gerektiğini vurgulayan Kırçiçek; “Kaymakam beylere de, işadamlarına da ben bunu anlattım. Buraya sahip çıkarlarsa buranın yıkılması mümkün değil. Batı Karadeniz ve Anadolu’da  2 bin metrekareye sahip bir MADO yok. Ayrıca konsept olarak farklı bir dekorun işlendiği tek MADO burası. Ankara, İstanbul, İzmir gibi kalkınmada önceliği olmayan illerde fiyat yüksek oluyor. Kırsal kesimlerde fiyat daha düşük” dedi.