Arıcılıkta Maliyetleri Azaltacak Hamle
Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, hayata geçirilen projeyle arıcılık maliyetlerini düşürmeyi, arıcıların kaliteli ve sağlıklı ürünlerle üretim yapmasını sağlamayı hedeflediklerini belirtti.
Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar, Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen projeyle arıcılara arı keki yapma makinesi kazandırdıklarını söyleyerek, bu projenin hem arıcılık maliyetlerini düşürmeyi hem de arıcıların kaliteli ve sağlıklı ürünlerle üretim yapmasını sağlamayı hedeflediklerini belirtti.
Piyasa da yapılan keklere göre de yüzde 20-30 arasında daha ucuz maliyette olduğunu vurgulayan arı yetiştiricileri birliği başkanı cem başar; “kastamonu il tarım ve orman müdürlüğü ile birlikte yaptığımız proje ile birlikte kastamonulu arıcılarımızın hizmetine arı keki yapma makinesi kazandırdık. bu makineleri almamızdaki temel hedefimiz vatandaşların kendileri istedikleri gibi arılarına verecekleri kekleri hazırlamalar, içinde ne olduğunu bilerek ürettikleri ürünlerle arılarını beslemeleriydi. bunun yanı sıra piyasa da yapılan keklere göre de yüzde 20-30 arasında daha ucuz maliyette oluyor. ama işin temelinde öncelikle güvenilir ürün üretmek var” dedi.
‘Vatandaşımız Kekini Yapıp Gönül Rahatlığıyla Arılarına Yedirebilecek’
Artık dileyen arıcıların kendi kekini üretebileceğini söyleyen Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar; “Bu proje ile toz şekeri pudra şekeri haline getiren pudra şekeri öğütme değirmeni ve öğütülen şekeri de karıştırıp kek yapmak için karıştırma kazanı temin ettik. Dileyen arıcımız birlik üretim tesisimize gelerek kendi gözü görerek istediği gibi kendi kekini üretecek piyasa da satılan ürünlerin içinde ne olduğunu tam olarak bilemiyoruz. Bazen protein ya da vitaminli olarak satılan bu ürünlerdeki protein oranını ve vitamin miktarını bilemiyoruz. Vatandaşımız kendi üreteceği için isterse kendi balı ile isterse polenli olarak kekini yapıp gönül rahatlığıyla arılarına yedirebilecek” ifadelerine yer verdi.
‘Arıcılık Faaliyetimiz Şuan Da Durağan Bir Dönemden Geçmekte’
Kastamonu’da arıcılık faaliyetlerinin şuan için durağan bir dönemden geçtiğini vurgulayan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar; “Kastamonu da arıcılık faaliyetimiz şuan da durağan bir dönemden geçmekte. Özellikle kestane gal arısı zararlısı ile kestane balı bölgesinde ve küresel iklim değişikliğinin etkisi ile de hem çiçek balında hem de kestane balında son yıllarda üretimimiz istediğimiz seviyede değil. Mevcut üreticilerimiz kapasitelerini arttırmayı düşünmediği gibi arıcılıktaki bu sorunlardan dolayı yeni başlayacak kişilerde temkinli yaklaşıyor” dedi.
‘İlerleyen Dönemde Birkaç Makine Daha Temin Edeceğiz’
Arıcıların bir diğer sorunlarından her yerde satılan sahte ürünler hakkında konuşan Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar; “Arıcılarımızın en önemli sorunlarından biride her yerde satılan malum sahte ürünler, şuan hem market raflarında hem de farklı yerlerde sahte ürünler satılıyor bu da gerçek üreticinin ürünlerinin değerinde satılmasını engelliyor. Bu proje ile birliğimizin makine- ekipmanı giderek gelişiyor temeldeki hedefimiz üreticimizin güvenli ürüne daha az maliyetle ulaşmasını istiyoruz. Bu yolda da ilerleyen dönemde birkaç makine daha temin edeceğiz şuan proje hazırlama aşamasındayız” ifadelerini kullandı.
‘Tarım Sektörünün Tamamında Bu Problem Var’
Sektörün tamamında bir sorun olduğunu belirten Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar; “Birliğimize kayıtlı arıcılarımızın yaş ortalaması 57 biz gençleşmesini istiyoruz ama maalesef genç nüfus kırsalda yaşamayı üretmeyi pek istemiyor. Bakanlığımız bununla ilgili sürekli projeler üretiyor ama tarım sektörünün tamamında bu problem var. Tarımsal üretim yapan nüfus her geçen yıl daha da yaşlanıyor. İl tarım ve orman müdürlüğümüze projenin hazırlanmasından, makine ekipmanların teslimine kadar geçen sürede tüm emeği geçenlere bir kez daha buradan teşekkür etmek istiyorum. İl müdürlüğümüz yaptığımız her proje de destek oldular ve olmaya da devam edecekler. Bu proje ile birliğimize kayıtlı ve kayıtlı olmayan arıcılık yapan yaklaşık bin 500-2 bin vatandaşımız faydalanacak” şeklinde konuştu.
