Evlerde Kış Mesaisi Başlıyor
Kastamonu Gündem Gazetesi muhabirlerinin derlediği bilgilere göre, yaz mevsiminin yavaş yavaş sona ermesiyle birlikte Türkiye'nin birçok bölgesinde kışlık hazırlık telaşı başladı.
Kastamonu Gündem Gazetesi muhabirlerinin derlediği bilgilere göre, yaz mevsiminin yavaş yavaş sona ermesiyle birlikte Türkiye’nin birçok bölgesinde kışlık hazırlık telaşı başladı. Eylül ayının yaklaşmasıyla beraber evlerde turşu, reçel, domates sosu, salça ve tarhana yapımı hız kazandı.
Pazarlarda Hareketlilik
Mevsim sebzelerinin en bol ve uygun fiyatlı olduğu günlerde vatandaşlar çuvallarla domates, biber ve patlıcan alıyor. Kavanozlarda hazırlanan konserveler, balkonlarda kurutulan sebzeler ve imece usulüyle yapılan tarhanalar kış sofraları için şimdiden yerini alıyor.
Sadece Mutfak Değil
Kış hazırlıkları yalnızca yiyeceklerle sınırlı değil. Özellikle soğuk iklim bölgelerinde yakacak alışverişleri de başladı. Vatandaşlar odun ve kömürlerini şimdiden alarak kış aylarında oluşabilecek fiyat artışlarına karşı tedbir alıyor.
Kültürel Bir Gelenek
Kışlık hazırlıkların ekonomik yönünün yanı sıra kültürel bir miras olduğu da belirtiliyor. Aileleri bir araya getiren bu süreç, dayanışma ruhunu güçlendirerek nesilden nesile aktarılıyor.
