Gastronomi Yarışmalarına Hazırlıklar Başladı
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, gastronomi yarışmalarına yönelik hazırlıkları değerlendirmek amacıyla bir toplantı gerçekleştirdi.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğretim elemanlarıyla gastronomi yarışmalarına yönelik hazırlıkları değerlendirmek amacıyla bir toplantı gerçekleştirdi.
Toplantıya, Daday MYO Aşçılık Programı Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Ülkü Mine Önek ve Öğr. Gör. Alper Çevik katılırken, bölümümüzden Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Serkan Çalışkan, Arş. Gör. Dr. Demet Güner, Arş. Gör. Dr. Özge Çaylak Dönmez, Arş. Gör. Yağız Batuhan Eraslan ve Arş. Gör. Ahmet Tuğrul Karamustafa katıldı.
Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi’nden yapılan bilgilendirmede; “Görüşmede, Daday MYO’dan gelen hocalarımız bizlere gastronomi yarışmalarının düzenleniş süreci, değerlendirme ölçütleri ve öğrencilere sağladığı katkılar hakkında kapsamlı bilgiler aktardılar. Biz de bu paylaşımlar doğrultusunda üniversitemiz bünyesinde düzenlenecek yarışmalar için iş birliği imkanlarını ve yol haritasını değerlendirdik. Toplantıda, gastronomi yarışmalarının öğrencilerimizin mesleki gelişimlerini desteklemenin yanı sıra bölgemizin tanıtımına da önemli katkılar sağlayacağına vurgu yapıldı. Ayrıca bölümler arası dayanışmanın ve ortak çalışmaların önemine bir kez daha dikkat çekildi. Katkıları için Daday Nafi ve Ümit Çeri Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölüm Başkanı Öğr. Gör. Ülkü Mine Önek ve Öğr. Gör. Alper Çevik hocalarımıza teşekkür ederiz” denildi.
