Gelenekselliği, Modern Dünyanın Hızından Koruyan Şehir
Anadolu'nun en eski yerleşim yerlerinden biri olan Kastamonu binlerce yıllık tarihi, zengin kültürel dokusu ve eşsiz doğasıyla ziyaretçilerine asırlardır eşsiz deneyim sunuyor.
Anadolu’nun en eski yerleşim yerlerinden biri olan Kastamonu binlerce yıllık tarihi, zengin kültürel dokusu ve eşsiz doğasıyla ziyaretçilerine asırlardır eşsiz deneyim sunuyor.
Roma’dan Bizans’a, Selçuklu’dan Osmanlı’ya kadar pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Kastamonu, bugün hala o tarihsel derinliğin izlerini taşımaya devam ediyor.
Tarihle yoğrulan Kastamonu sokakları, ziyaretçilerin zamanda yolculuk yapmasına olanak tanıyor.
Şehir merkezinde yer alan tarihi konaklar, ince işçilikle yapılmış ahşap süslemeleriyle göz kamaştırırken, Karadeniz Bölgesi'nin gözde şehirlerinden olan Kastamonu, tarih hazinesi barındırıyor.
Osmanlı sivil mimarisinin güzel örnekleri arasında bulunan bu konaklar, 19. yüzyıla ait olmasıyla biliniyor.
Liva Paşa Konağı, Hükümet Konağı, Münire Medresesi gibi yapılar, hem mimari hem de kültürel açıdan önemli duraklar arasında yer alıyor.
Şehrin en yüksek noktasında bulunan Kastamonu Kalesi, ziyaretçilere hem tarihsel bir anlatı hem de geniş bir şehir manzarası fırsatı sunuyor. Kentin farklı noktalarındaki camiler, türbeler, hanlar ve hamamlar, şehrin dini ve sosyal hayatının izlerini günümüze taşımasıyla önem arz ediyor.
Kastamonu'nun Yemek Kültürü, Anadolu'nun Zengin Geleneğini Yansıtıyor
Anadolu'nun zengin lezzet geleneğini yansıtan özgün mutfaklar arasında bulunan Kastamonu mutfağı, lezzet tadımcılarına eşsiz deneyimler sunuyor. Şehrin en meşhur yemeklerinden olan etli ekmek, ince açılmış hamurun üzerine yerleştirilen kıyma harcı ve et ile yapılıyor. Banduma ise hindi eti, yufka ve ceviz ile hazırlanan geleneksel bir düğün yemeği olarak biliniyor. Tirit, ekşili pilav, ekmek aşı ve kara çorba gibi yöresel yemekler, köylerde ve kent merkezinde hala sıkça yapılıyor.
Dünya'ya nam salan Taşköprü Sarımsağı, Türkiye'nin en meşhur tarım ürünleri arasındaki yerini korumaya devam ediyor.
Ayrıca çekme helva, pastırma ve siyez buğdayı gibi ürünler de kentin gastronomi zenginliğine katkı sağlıyor.
Gelenekler Kültürel Miras Açısından Önem Taşıyor
Kastamonu’ya ait gelenekler, canlı şekilde yaşatılmaya devam ediyor. Düğün törenleri, bayram kutlamaları, halk oyunları ve yöresel kıyafetler bu kültürel mirasın devamlılığını sağlıyor. Özellikle köylerde geleneksel yaşam tarzı hala devam ediyor. Kastamonu’nun kadınları tarafından yapılan el dokuması kumaşlar, halılar ve keçe işleri bölgenin kültürel zenginliğini tanıtma ve yaşatma açısından önem taşıyor.
Şehir aynı zamanda "Şapka ve Kıyafet İnkılabı"nın ilan edildiği yer olması sebebiyle, Cumhuriyet tarihi açısından dikkat çekiyor. Atatürk'ün 1925 yılında burada yaptığı konuşma, Türkiye'yi modernleşme hareketinin bir merkezi haline getirdi.
Doğanın Kalbinde Yer Alan Coğrafya
Doğayla iç içe olan Kastamonu, Küre Dağları Milli Parkı, Valla Kanyonu, Horma Kanyonu ve Ilgaz Dağı gibi doğal güzellikleriyle, bölge halkının yaşam tarzını, sanatını ve günlük alışkanlıklarını derinden etkilemeye devam ediyor.
Orman köylerinde yaşayan halkın doğayla kurduğu ilişki, geleneksel yaşamın korunmasına yardımcı oluyor.
Yıl boyunca düzenlenen kültürel etkinlikler de Kastamonuluların sosyal yaşamını renklendirirken, Uluslararası Taşköprü Sarımsak Festivali, Ahşap Fuarı ve yerel panayırlar hem kültürel değerlerin tanıtılmasına hem de halk arasında birlik ve beraberliğin pekişmesine katkı sağlıyor.
