Profesyonel Bıçak Eğitimi Verildi
Kastamonu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, İstiklal Yolu Konferans Salonu'nda Pirge iş birliğiyle gerçekleştirilen 'Mutfakta Profesyonel Bıçak Eğitimi' yoğun ilgiyle tamamlandı.
TAKİP ET 
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, İstiklal Yolu Konferans Salonu’nda Pirge iş birliğiyle gerçekleştirilen “Mutfakta Profesyonel Bıçak Eğitimi” yoğun ilgiyle tamamlandı.
Eğitmen Fırat Erbil’in sunumuyla gerçekleşen bu özel etkinlikte; bıçak türleri, doğru tutuş teknikleri, güvenli kullanım ve bakım, masatlama ve kesim becerileri gibi pek çok konu hem teorik hem uygulamalı olarak ele alındı. Etkinlik sonunda ise üç şanslı öğrenciye Pirge tarafından şef bıçağı hediye edildi.
