Son 5 yılın en çok sarımsağı 2015'te üretildi
Türkiye'de ve bölgemizde ki sarımsak üretimine ilişkin TÜİK Bölge Müdürlüğü tarafından bilgilendirme yapıldı. Altınbaş tarafından verilen bilgiye göre ülkemizde 2015 yılında sarımsak üretimi 3 bin 134 ton artarak 119 bin 223 tona ulaştı. Türkiye'de 2015 yılında üretilen toplam sarımsak miktarı 119 bin 223 ton, dekar başına alınan ortalama verim 0,9 ton oldu. Toplam üretimin 94...
Türkiye’de ve bölgemizde ki sarımsak üretimine ilişkin TÜİK Bölge Müdürlüğü tarafından bilgilendirme yapıldı. Altınbaş tarafından verilen bilgiye göre; ülkemizde 2015 yılında sarımsak üretimi 3 bin 134 ton artarak 119 bin 223 tona ulaştı. Türkiye’de 2015 yılında üretilen toplam sarımsak miktarı 119 bin 223 ton, dekar başına alınan ortalama verim 0,9 ton oldu. Toplam üretimin 94 bin 867 tonu kuru sarımsak, 23 bin 356 tonu ise taze sarımsak olarak gerçekleşti. En çok üretim Kastamonu (23 bin 328 ton), Kahramanmaraş (15 bin 527 ton), ve Gaziantep (14 bin 878 ton) illerinde yapıldı. Kastamonu, Çankırı ve Sinop illerinden oluşan TR82 bölgemizde 23 bin 402 Ton ile sarımsak üretiminin yüzde 19,6’sı gerçekleştirildi. BÖLGEMİZDE ÜRETİLEN SARIMSAĞIN YÜZDE 99,7‘Sİ KASTAMONU’DA Bölgemizde üretilen sarımsağın yüzde 99,7‘si Kastamonu, yüzde 0,3’ü Sinop ilinde üretildi. Çankırı’da sarımsak üretimi yapılmadı. Kastamonu’da kuru sarımsak üretimi yapılmakta olup taze sarımsak üretimi yapılmadı. Sinop’ta ise üretimin çoğunluğunu taze sarımsak oluşturmakta olup, çok az miktarda kuru sarımsak üretimi gerçekleşti. Sinop ilinde 2015 yılında üretilen toplam sarımsak miktarı 74 ton, dekar başına alınan ortalama verim 0,9 ton oldu. Sinop sarımsak üretimi yapılan 65 il içerisinde 47’nci sırada yer aldı. KASTAMONU’DA SON BEŞ YILIN EN YÜKSEK SARIMSAK ÜRETİMİ GERÇEKLEŞTİ 2014 yılında 19 bin 871 ton olan Kastamonu’daki sarımsak üretimi 2015 yılında 3 bin 457 ton artarak 23 bin 328 tona ulaştı. 2015 yılındaki sarımsak üretimi son beş yılın en yüksek üretimi oldu. 2013 yılındaki 14 bin 408 tonluk üretimle karşılaştırıldığında sarımsak üretiminde iki yıl içerisinde yüzde 62 gibi yüksek bir oranda artış gerçekleşti. Kastamonu sarımsak üretimi yapılan 65 il içerisinde ilk sırada yer aldı. Kastamonu’da dekar başına alınan verim 1 ton oldu ve Türkiye ortalamasının üzerinde gerçekleşti. TÜRKİYE’NİN KURU SARIMSAK ÜRETİMİNİN YÜZDE 22’Sİ TAŞKÖPRÜ’DE GERÇEKLEŞTİ Kastamonu’da sarımsak üretimi Merkez ilçe, Taşköprü ve Hanönü’nde yapılmakta. 21 bin 250 tonluk üretim miktarıyla toplam üretimin onda dokuzunun gerçekleştiği Taşköprü en çok üretimin yapıldığı ilçe oldu. Taşköprü’yü sırasıyla; bin 838 tonluk üretimiyle Merkez ilçe, 240 tonluk üretimiyle Hanönü takip etti. Kastamonu üretiminin çok önemli bir kısmını oluşturan Taşköprü’deki kuru sarımsak üretimi Türkiye’nin toplam kuru sarımsak üretiminde de yüzde 22 gibi önemli bir ağırlığa sahip.