Türk Kahvesine İlgi Kış Aylarında Arttı
Yöresel Ürünler Ltd. Yakupağa Çekme Helva işyeri sahibi Murat Cıvgın, hem Türk kahvesine hem de menengiç, Osmanlı ve dibek gibi farklı kahve çeşitlerine yönelimin hızla arttığını belirterek, Kastamonuluların artık günde 2-3 kez kahve tükettiğini söyledi.
Yöresel Ürünler Ltd. Yakupağa Çekme Helva işyeri sahibi Murat Cıvgın, hem Türk kahvesine hem de menengiç, Osmanlı ve dibek gibi farklı kahve çeşitlerine yönelimin hızla arttığını belirterek, Kastamonuluların artık günde 2-3 kez kahve tükettiğini söyledi.
Türk kahvesine karşı ilginin arttığını söyleyen, Yöresel Ürünler Ltd. Yakupağa Çekme Helva İşyeri Sahibi Murat Cıvgın; “Havaların soğumasıyla birlikte Kastamonu'da kahveye olan ilgi önemli ölçüde arttı. Yüzyıllardır süregelen kahve kültürü, soğuk kış günlerinde daha da popülerleşirken, Kastamonulular sadece Türk kahvesi değil, dünya kahvelerini de tercih etmeye başladı. Eskiden yalnızca özel günlerde tüketilen kahve, artık günün her saatinde içilen bir içecek haline geldi. Kışın gelmesiyle sıcak içeceklere talep artıyor. Biz burada menengiç, Osmanlı, dibek gibi kahvelerin yanı sıra Türk kahvesi de sunuyoruz. Müşterilerimize kahve çekirdeklerini az, orta veya çok kavruk olarak sunabiliyoruz. Eskiden çoğunlukla çay içen Kastamonulular, şimdi kahveye daha fazla ilgi gösteriyor. Şu anda kahve içenlerin oranı yüzde 85-95 seviyelerine çıkmış durumda. Kastamonulular günde 2-3 kez kahve içiyor” dedi.
