Yufkacılar Odası'nda Ayhan Ünal Güven Tazeledi

İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odasının Olağan Genel Kurulu Kağıthane Belediyesi Meclis Salonu’nda yapıldı. Tek liste ile seçimlere giren ve üst üste 5 dönemdir İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odasının Başkanlığını yürüten Ağlı’lı hemşehrimiz Ayhan Ünal tekrar seçilerek güven tazeledi.

Divan Başkanlığı’nı Kâğıthane Birleşik Esnaf Odası Başkanı Ömer Osmanoğlu, Başkan Yardımcılığını İstanbul Yorgancılar Odası Başkanı Nazmi İnce’nin yaptığı kongreye Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin, AK Parti İstanbul İl Başkan Yardımcısı Orhan Narin, AK Parti Kâğıthane İlçe Başkanı Erkan Yıldırım, Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Federasyon Başkanı Sait Karabağlı, Kâğıthane Birleşik Esnaf Odası Başkanı Ömer Osmanoğlu, İstanbul Yorgancılar Odası Başkanı Nazmi İnce, İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Ayhan Ünal, Yönetimi ve Üyeleri, çok sayıda Esnaf ve Sanatkârlar, Muhtarlar ve STK Başkanları ile davetliler katıldı. 

‘Çırak Yetişmediğinden Dolayı Yeni Üye Kazanamıyoruz’

İstanbul Yufkacılar ve Kadayıflar Esnaf Odası Başkanı Ayhan Ünal kongrede yaptığı konuşmasında, “Olağan Genel kurulumuza hoş geldiniz. Şu ana kadar 1985 yılından bu güne kadar odamızda görev almış, çalışmış, üye olmuş herkesten Allah razı olsun. Esnaf arkadaşlarımız mutlaka 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Kanunu gereği bir esnaf odasına kayıtlı olması gerekiyor. Bu odamızın kurulması bizlerin sanatları içinde çok önemli. Emeği ve katkısı geçenlerden Allah razı olsun, onlara ayrı ayrı teşekkür ediyorum.  Eğer odamız olmasaydı biz farklı odalardan hizmet alacaktık. Bizim derdimizden kimse anlamayacaktı. Biz gıda üretiyoruz. Gıda üretmemizden dolayı da aldığımız belgeler çok farklı. Mesela biz hijyen belgesi alıyoruz. Bir şoför ne alıyor, SRC alıyor. Psikoteknik alıyor. O sebepten dolayı çok önemli, kutsal bir görevi icra ediyoruz. Aday olmamasına rağmen kurban bayramının hemen akabinde bismillah dedim, Tuzla'dan Silivri'ye kadar sizlere selam vermeye çalıştım. Bazılarınız orada dükkanlardaydınız, bazılarınız tatildeydiniz. Ancak ben herkese selam verdim. Görevi, bu kutsal görevi arkadaşlarımla birlikte gerçekten büyük bir heyecanla sürdürüyorum. Ancak çırak yetişmediğinden dolayı yeni üye kazanamıyoruz. Onun için hepimize görev düşüyor. Yani bugüne kadar bu meslekten kazandık. Çoluğumuzu, çocuğumuzu bu meslekten büyüttük. Ayağımızdaki çorabımızdan üstümüzdeki cekete kadar hep bu meslekten kazandık. Onun için gelin çoluğumuzu, çocuğumuzu, torunlarımızı, ailemizden birisini meslek sahibi yapalım. Ve mesleğimiz yaşasın. Mesleğimiz çok bereketli. Dünyada bizim mesleğin dışında hiçbir bereket sağlayan bir meslek olduğunu düşünüyorum ben. Tabii ki her mesleğin emeği var. Mesleğimizden uzaklaşmayalım. Özellikle işte börekçilik lokantacılık dolayısıyla bütün gıda sektörleri gerçekten ülkemiz için çok önemli. Hayat durur ama boğaz durmaz değerli dostlar. Sorunlarımızı iletiyoruz ilgili bakanlıklara” dedi. 

Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin ise “Oda Başkanımıza teşekkür ediyoruz. Ayhan Ünal Başkanımız her zaman gece gündüz demeden yufkacı arkadaşlarımızla beraber çalışmaya devam ediyor. Bir isteğiniz arzunuz olursa da her zaman sizlerin yanınızdayız. İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odasını seviyoruz. Kastamonulu hemşehrilerimiz birlik ve beraberlik içinde İstanbul’da her alanda başarılılar. Kastamonulu hemşehrilerimizi alkışlıyoruz hep birlikte. Ülkemizin, bayrağımızın her zaman her yerde yanındayız. Rabbim tekrar hepimizden razı olsun diyoruz. Gününüz hayırlı olsun. İnşallah Ramazan'a hep beraber erişiriz. Tekrar olağan genel kurulunuz hayırlı ve uğurlu olsun” dedi.