81 İlde Denetim!
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde gerçekleştirilen eş zamanlı denetimler kapsamında Kastamonu'da gıda kontrol çalışmalarına hız verildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan denetimler kapsamında, Kastamonu'da gıda kontrol çalışmalarına hız verildi.
Denetimlerde özellikle hassas tüketici gruplarının bulunduğu toplu tüketim alanlarına öncelik verildi.
Bu kapsamda Kastamonu Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Hastanesi mutfağında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Gıda kontrol görevlileri tarafından üretim alanlarının hijyen şartları, teknik yeterlilikleri ve ürünlerin muhafaza koşulları titizlikle incelendi.
Süt ve süt ürünlerinden numune alındı. 81 ilde eş zamanlı yürütülen süt ve süt ürünleri denetimleri kapsamında, hastane mutfağında tüketime sunulan peynir ve benzeri ürünlerden analiz edilmek üzere numuneler alındı.
İl Müdürü Ahmet Kılıç yaptığı değerlendirmede, halk sağlığının korunmasının en öncelikli konular arasında yer aldığını belirterek, “Denetimlerimiz sadece rutin bir uygulama değil, gıda güvenliğinin sağlanması açısından büyük önem taşımaktadır. İlimiz genelinde tüm riskli alanlarda denetimlerimiz kararlılıkla devam edecektir.” ifadelerini kullandı.
