ASH'de Gıda Güvenliği Eğitimi Gerçekleştirildi
Aile ve Sosyal Hizmetler (ASH) İl Müdürlüğü, çocukların sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenmesine yönelik çalışmalarına bir yenisini daha ekledi.
Aile ve Sosyal Hizmetler (ASH) İl Müdürlüğü, çocukların sağlıklı ve güvenli koşullarda beslenmesine yönelik çalışmalarına bir yenisini daha ekledi.
Çocuk Evleri Koordinasyon Merkezi Müdürlüğü’nde görev yapan bakım personellerine, ‘Gıdaların Korunması, Saklanması ve Numune Alımı’ konularında eğitim verildi.
İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleştirilen eğitim, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli Gıda ve Yem Şube Müdürü Burcu Emeksizoğlu, Gıda Mühendisi Cihangül Cerez ve Veteriner Hekim Halis Turgut Baydar tarafından verildi.
Eğitimde, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi, hijyen kurallarına dikkat edilmesi, çapraz bulaşmanın önlenmesi, son tüketim tarihi kontrolleri ve numune alım süreçleri hakkında bakım personellerine kapsamlı bilgiler aktarıldı. Çocuk evlerin hizmet kalitesinin artırılması ve çocuklarımızın sağlığının korunması amacıyla düzenlenen eğitimde, gıda güvenliğinin günlük yaşamda taşıdığı kritik öneme dikkat çekildi.
